BROCCOLI AL POMODORO

INGREDIENTI:
500 GR DI BROCCOLI
300 GR DI POLPA DI POMODORO
1/2 CIPOLLA ROSSA
SALE
PEPE
OLIO E.V.O.

PROCEDIMENTO:
Lavate e spuntate i broccoli in piccoli mazzetti e metteteli a bollire per 15 minuti. scolateli.
Fate rosolare la cipolla tagliata fine nell'olio, unite la polpa di pomodoro e dopo qualche minuto i broccoli, salate e pepate, e lasciate cuocere 10 minuti con il coperchio. Servite tiepidi