giovedì 18 settembre 2014

FUSILLI ALLA PIZZAIOLA

INGREDIENTI X 4 PERSONE:
400 GR DI FUSILLI
500 GR DI POMODORI PELATI
2 SPICCHI D'AGLIO
150 GR DI MOZZARELLA
SALE
ORIGANO
OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA

PROCEDIMENTO:
In una casseruola lasciare cucinare i pomodori pelati con gli spicchi d'aglio, a fine cottura, aggiungere il sale,  l'olio e la mozzarella tagliata a cubetti e mescolare. 
Scolare la pasta e amalgamarla al composto, concludete con una manciata di origano.

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