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sabato 10 maggio 2014

TRECCE CON TONNO, ZUCCHINE E CILIEGINI

INGREDIENTI PER 3 PERSONE:
300 GR DI TRECCE
1 SCATOLETTA DI TONNO AL NATURALE
1 ZUCCHINA
8 POMODORINI CILEGINO
1/2 CIPOLLA ROSSA DI TROPEA
SALE
PEPE
BASILICO
OLIO E.V.O.

PROCEDIMENTO:
In una padella fate rosolare la cipolla tagliata fine nell'olio, poi aggiungete la zucchina tagliata a scaglie, lasciate cucinare per qualche minuto mescolando, quindi aggiungete i pomodorini tagliati in quattro, salate e pepate. Infine aggiungete il tonno, mescolate e spegnete, unite il basilico tritato.
Scolate la pasta e versatela nel condimento, amalgamatela per bene con un po' d'acqua di cottura, servite.

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