BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE

INGREDIENTI per 4 persone

600 gr di bocconcini di pollo

succo di un limone

olio

prezzemolo

sale, pepe

olio per friggere

PROCEDIMENTO

Per preparare i bocconcini di pollo al limone prendete dei tocchetti di pollo e ripuliteli e tagliateli della dimensione che desiderate. Una volta tagliati i bocconcini di pollo metteteli in una marinata di olio, succo di limone e prezzemolo tritato.

 Lasciate i bocconcini di pollo a marinare nel limone per 10 minuti circa. Trascorso questo tempo versate un filo d’olio in una padella antiaderente poi aggiungete i bocconcini di pollo e lasciateli cucinare a fiamma media per 5 minuti circa.

A questo punto i vostri bocconcini di pollo al limone sono pronti.… Serviteli caldi con il succo di cottura,