martedì 10 dicembre 2013

PESCE TONNATO


INGREDIENTI:
1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA
50 GR DI PHILADELPHIA
6 POMODORINI CILIEGINO
100 GR DI FILIETTI DI TONNO ALL'OLIO D'OLIVA
ERBA CIPOLLINA
SALE
PEPE
1 UOVO

PROCEDIMENTO:
Tagliate la sfoglia a meta', e con l'aiuto di un coltellino a punta ritagliate la sagoma di un pesce nella prima meta'.


Spalmate la philadelphia e cospargete di erba cipollina.

Tagliate a rondelle i pomodorini e disponeteli per tutta la sagoma, salate.

 Sistemate sopra i filetti di tonno e pepate.
Chiudete con l'altra meta' , ritagliare attorno alla sagoma e chiudete i bordi, sigillateli passando sopra con l'aiuto di un pennellino l'uovo precedentemente sbattuto.
 Infornate per 15 minuti a 200°.

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