venerdì 13 settembre 2013

TORTA FUNGHETTA

INGREDIENTI:
1 ROTOLO DI PASTA BRISE'
200 ML DI PANNA DA CUCINA CHEF
300 GR DI FUNGHI FRESCHI (A VOSTRA SCELTA)
SALE
PEPE

PROCEDIMENTO:
Pulite bene i funghi, tagliateli a pezzettini (io per sicurezza li faccio bollire per 10 minuti), metteli in una terrina e aggiungete la panna, il sale ed il pepe. Stendete la brise' in una teglia da forno, versate il composto, girate i bordi ed infornate per 20 minuti a 200°.

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