venerdì 17 maggio 2013

ZUCCHINE FRITTE

INGREDIENTI:
2 ZUCCHINE
FARINA q.b.
2 UOVA
SALE
OLIO PER FRIGGERE

PROCEDIMENTO:
Lavate le zucchine, levate le punte all'estremita' e tagliatele a fette per lungo, passatele nella farina e dopo nell'uovo sbattuto con il sale e friggetele in abbondante olio caldo.

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