SPAGHETTINI CON LA LATTUGA

INGREDIENTI X 4 PERSONE:
400 GR DI SPAGHETTI
1 MAZZO DI LATTUGA
1 POMODORO
50 GR DI PEPATO VECCHIO
SALE
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA
1 SPICCHIO D'AGLIO

PROCEDIMENTO:
In una pentola con acqua bollente e salata versate la lattuga precedentemente lavata e tagliata a pezzettini, il pomodoro a pezzi, lo spicchio d'aglio tagliato in 4 ed il pepato tagliato anch'esso a pezzi e lasciate cucinate per circa 20 minuti, quindi versateci gli spaghetti sminuzzati e lasciate cucinare per altri 10. A cottura ultimata aggiungete olio extravergine d'oliva. Servite.