giovedì 13 dicembre 2012

INVOLTINI DI BRESAOLA

INGREDIENTI:
7 FETTE DI BRESAOLA
200 GR DI INSALATA RUSSA (VEDI SUL BLOG RICETTA)
100 GR DI GALBANINO (X LE STELLINE)
OLIVE DA APERITIVO

PROCEDIMENTO:
Ad ogni fetta di bresaola adagiate una bella cucchiaiata di insalata russa e avvolgete per fare degli involtini. Tagliate delle fette di galbanino da 1/2 cm e con una formina fate delle stelline e adagiatene una su ogni involtino. Sistemate delle olive verdi al centro x dare colore. Servite

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