lunedì 24 settembre 2012

TORTA AL CACAO

INGREDIENTI:
300 GR DI FARINA
60 GR DI CACAO AMARO
250 GR DI LATTE
300 GR DI ZUCCHERO
3 UOVA
1 BUSTINA DI LIEVITO

PROCEDIMENTO:
Impastare tutti gli ingredienti tranne il latte e la bustina di lievito.
Intiepidire il latte e versarlo un po' per volta al composto, lasciarne un pochino da parte per scioglierci la bustina di lievito e versarlo a sua volta nel composto.
Inburrare e infarinare una teglia per torte, versargli il composto.
Cuocere per 45° a 180°.

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